鮭とじゃがいものガリバタ炒め

鮭は一口大に切る。
ブロッコリー、じゃがいもは食べやすい大きさに切り下茹でしておく。

オリーブオイルとにんにくをフライパンで熱し、塩胡椒し小麦粉を振るった鮭を焼く。
焼けたら１度お皿にうつす。

しめじとブロッコリーを炒める。
火が通ったらじゃがいもと鮭を入れる。