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キャベツ&じゃがいものカレーマヨサラダ♪

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Description

電子レンジで簡単スパイシーサラダです(o^^o)じゃがいももつぶさず楽ちん♪

材料 （2人分）

じゃがいも
2個
キャベツ
2〜3枚
ちりめんじゃこ(あれば)
適量
カレーパウダー
小さじ1
マヨネーズ
大さじ2
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは1㎝カクに切り、水にさらす。キャベツはザク切りにする。

  2. 2

    じゃがいもの水を切り、電子レンジで2〜4分ほど加熱する。箸がささるようになったらオッケー。

  3. 3

    電子レンジでキャベツを1〜2分加熱する。少ししんなりするくらい。加熱できたら出てきたキャベツの水分を切る。

  4. 4

    じゃがいもとキャベツを合わせ、塩胡椒をして混ぜる。

  5. 5

    写真

    粗熱が取れたら、あればちりめんじゃこを加え、カレーパウダーとマヨネーズを入れてよく混ぜて完成！

コツ・ポイント

調味料はお好みで調整してください。ちりめんじゃこはあれば入れるとおいしいです。マカロニとかも合います！

このレシピの生い立ち

いつもと違った味付けがしたくて作りました。スパイシーさがクセになります(*^o^*)
レシピID : 3040171 公開日 : 15/02/28 更新日 : 15/02/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年3月27日
写真
たま奈
おいしくいただきました〜♡( ´ u ` )

ありがとうございます！緑の濃いキャベツだと色合いいいですね♪

2015年3月21日
初れぽ
写真
patracchi
ジャガイモとカレー粉合いますね〜。美味しかったです。

ありがとうございます！カレーマヨ美味しく食べてもらい嬉しい♪

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るんるんかあさん
キャベツ&じゃがいものカレーマヨサラダ♪
by るんるんかあさん