もちっ☆コリッ!!なれんこんコロッケo○
Description
「はなまるマーケット」を観ていて、急に作りたくなったので ^^)v
材料
(2人分)
■
<材料>
80g
200g
80g
1/2個
★醤油
大さじ2
★みりん・酒
各大さじ1
小さじ1
■
<揚げる用>
小麦粉→卵→パン粉
各適量
サラダ油
適量
作り方
コツ・ポイント
2.の時点で味が「濃いっ!?」って思ってもそのままでOK!!5.で全て混ざったらちょうど良い味加減になるので☆
玉ねぎ・れんこんの、みじん切りが「面倒~」っていう方は、フードプロセッサーにお・ま・か・せ♪で、大丈夫ですo(^-^)o
玉ねぎ・れんこんの、みじん切りが「面倒~」っていう方は、フードプロセッサーにお・ま・か・せ♪で、大丈夫ですo(^-^)o
このレシピの生い立ち
11月20日放送の「はなまるマーケット」で出ていたレシピです。
最近れんこんにはまってて、丁度タイミングよく、れんこんの放送がやっていて、このレシピで作って食べてみたところ、食感・味、全てにおいておいしかったので、ぜひ皆さんにも召し上がっていただきたいと思い、レシピを載せさせて頂きました!!
れんこんは、調理の仕方ひとつで、どんどん食感が変わるので面白いですょ♪
最近れんこんにはまってて、丁度タイミングよく、れんこんの放送がやっていて、このレシピで作って食べてみたところ、食感・味、全てにおいておいしかったので、ぜひ皆さんにも召し上がっていただきたいと思い、レシピを載せさせて頂きました!!
れんこんは、調理の仕方ひとつで、どんどん食感が変わるので面白いですょ♪