簡単節約♪焼肉風こんにゃくステーキ
ふるびあ
作り方
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1
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こんにゃくは表面をフォークでブスブス刺すか、包丁で切れ目を入れる。
５ミリ程の厚さに切る。
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2
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◯の調味料を混ぜ合わせたものに切ったこんにゃくを３０分くらい漬け込む。
ラップで表面にぴったり蓋をするとGOOD。
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3
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余った漬けタレは捨てずにとっておいてね！
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4
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フライパンに少々ごま油を熱し、中火でこんにゃくを焼きます。
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5
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こんにゃくの表面がプクっとふくれたり、ピ〜やらプ〜っとこんにゃくが鳴くようになってから更に３分！
焼けたら皿へ。
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6
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残った漬けタレをフライパンに入れ、すりごまと胡椒を足す。
とろっとするまで焦がさないように注意しながら煮詰める。
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7
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タレをこんにゃくにかけて完成〜！
いいにおい♡
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8
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16年8月、クックパッドの居酒屋つまみに掲載していただきました♪
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コツ・ポイント
タレを煮詰める時は焦がさないように注意してね。
目を離さないように。
薄味が好きな方は、最後のタレはかけなくてもいいかも！
目を離さないように。
薄味が好きな方は、最後のタレはかけなくてもいいかも！
このレシピの生い立ち
簡単ビビンパ焼肉丼の漬けタレを活用したレシピです♪
ふるびあ
