鶏ささみのキムチとチーズはさみ焼き
オラフ・ママ
作り方
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1
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鶏の筋を取る。
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2
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横から包丁を入れ開く。
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3
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チーズを２等分しささみの上にのせる。
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4
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更にキムチをのせる。
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5
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二つ折りにして爪楊枝でとめる。
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6
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フライパンに油を敷き1分焼く。裏返し弱火で約1分焼く。もう一度裏返し酒をいれ蓋をし、しっかり焼く。
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7
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おかげさまでレシピのトップ10に入りました。これを励みに頑張ります(^ ^)
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8
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お陰様で話題のレシピに掲載されました(^^)つくれぽくださった方々ありがとうございます(＞＜)
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コツ・ポイント
焼いてる時にチーズが流れ出てきてもあわてずいじらないこと。チーズが溶けるとたれになるので大丈夫です。焼きあがったらフライパンに残ったたれをかけてください。
このレシピの生い立ち
鶏のささみはあっさりしているのでチーズをはさんでみました。キムチとチーズは相性がいいとのことなので、キムチをはさんでみたところ美味しかったです。
オラフ・ママ
