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とことん糖質制限ダイエット♪酢豚

とことん糖質制限ダイエット♪酢豚の画像

Description

トロミは寒天粉！糖質量10g,300kcal/人

材料 （2人分）

豚肉
200g
ピーマン
1個
パプリカ(赤)
1/4個
椎茸
2個
ブロッコリー
50g
大根
50g
寒天粉
大さじ1
■ 漬けたれ
減塩醤油
小さじ1
酒
小さじ1
しょうが(チューブ)
1cm
■ 掛けたれ
トマト(70g)
1個
酢
大さじ1
減塩醤油
小さじ2
砂糖(ラカントs)
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    掛けたれを混ぜておく
    肉に漬けタレを揉み込む
    野菜は適当に切りレンジ600w4分チン

  2. 2

    写真

    肉に寒天粉をまぶす

    ※小さいボールに寒天粉を大さじ１
    肉を１個ずつ入れてボールを振るだけで薄くまぶせます

  3. 3

    写真

    オリーブオイル小さじ1を温め片面2分ずつ表面をしっかり焼く

  4. 4

    写真

    野菜を加えて軽く炒め掛けタレを掛けて蓋をして強火で1分半で完成

コツ・ポイント

ケチャップ、人参、玉葱、片栗粉をやめて糖質の少ない野菜と寒天粉を使用
砂糖はラカントＳがオススメ♪

このレシピの生い立ち

とことん糖質制限レシピに挑戦
レシピID : 3041571 公開日 : 15/03/01 更新日 : 15/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年4月9日
写真
ぐぅたらわたあめ
豚の代わりに鶏胸肉で、ブロッコリーがなかったのでパプリカ多めにして作りました。
#減塩ヘルシー
2016年1月20日
初れぽ
写真
ukey
糖質ダイエット中の家族に(･∀･)トマト強めの酢豚風な感じ。

つくれぽありがとうございます。掛けタレもっと工夫してみますね

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