簡単煮るだけ！さばの味噌煮

さばの皮に切り込みを入れ、分量外の酒を振りかけます。

フライパンに煮汁の調味料全て入れ、沸騰させます。

②に皮を上にしたさば・生姜を入れ、アルミホイルで落し蓋をして中火で煮込みます。