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鶏胸肉を厚みが均等になるように包丁で開いて塩コショウを振ってフライパンへ。お酒大2をかけて蓋をして火にかける。
2分ほどしたらひっくり返しもう2分くらい
火を止めて余熱で火を通す
きゅうりは千切りに、もやしは茹でて冷ましておく。
マルちゃん製麺を表示通り茹でて冷水にさらす。
お皿に盛って、ほぐすか切るかした胸肉と野菜をのせて付属のタレをかける。お好みでラー油をかけて完成
＊achiko＊
