♡野菜かき揚げ☆にんじん♡の画像

Description

☆新鮮なお野菜をモリモリ食べましょ☆

材料 (4人分)

ネギやニラ(葉の代わりに)
1束
1個
1 と 1/2 カップ
1個
120cc

作り方

  1. 1

    写真

    にんじんをよく洗う。

  2. 2

    写真

    葉は、茎が指で折れる位の葉先を使用する。

  3. 3

    写真

    玉ねぎを薄切りスライスして入れる。

  4. 4

    写真

    にんじんも千切りにし、ツナも入れて混ぜる。

  5. 5

    写真

    卵、小麦粉、水を入れてよくかき混ぜる。

  6. 6

    写真

    4に5を入れて、全部をかき混ぜる。

  7. 7

    写真

    油で揚げる。

コツ・ポイント

味付けはソースだと、ソースのあじが勝って、天ぷらの味があまりせず、しょう油の方が、あっさりしてました。私は、塩を振りかけるのがシンプルに美味しかったです♡

このレシピの生い立ち

葉付きにんじんを頂いて、葉も柔らかく、収穫したばかりで、いい香りもしていたので、捨てるのもったいなくて、栄養も豊富と聞くので、揚げてみました。全然苦味とか無く、子供たちもパクパク食べていたので、葉付きにんじんが手に入った方、オススメです!
レシピID : 3044754 公開日 : 15/03/03 更新日 : 15/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ニア之介
かき揚げうどんにしました。初めてでも上手くまとまりました!

初つくレポ嬉しいです!美味しそうですね。