詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

レンジで簡単きんぴらごぼう☆もう1品に！

レンジで簡単きんぴらごぼう☆もう1品に！の画像

Description

【ワンボウル・レンジ使用】もう1品にぴったりな簡単きんぴらごぼう♪和風だしで深い味わいに☆レンジでも十分美味しいです！

材料 （２～３人分）

ごぼう（ささがきにしてあるものでもOK）
100g
人参
１／２本
★砂糖
大さじ１
★しょうゆ
大さじ１
★みりん
大さじ１
★ごま油
大さじ１
★和風だし
小さじ１
★鷹の爪
お好みで
白ごま（いりごま）
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ごぼうはささがきにしてくれる水にさらす（切ってあるごぼうを使うと便利です）。人参は、ごぼうと同じ太さの細切りにする。

  2. 2

    写真

    １を耐熱容器に入れ、★を上から入れて、菜箸などで全体をよく混ぜる。

  3. 3

    写真

    ラップなしで、レンジ（600W）で３分加熱する。取り出して、上下を返しながら混ぜる。

  4. 4

    ラップなしで、再度レンジ（600W）で３～４分加熱する。（ごぼうと人参がお好みの固さになるまで）ゴマを混ぜてできあがり。

コツ・ポイント

１回目の加熱では、まだ容器の底に調味料がたまっている状態ですが、上下を返して混ぜ再度加熱すると、水分がとび、味が全体に絡まります。お好みで

このレシピの生い立ち

ワンボウル・レンジでできる簡単な副菜シリーズです♪保存容器で作ればそのまま冷蔵庫に入れられるし、皿で作ればそのまま食卓に出せるので、我が家ではかなり頻繁に登場する１品です。
レシピID : 3045495 公開日 : 15/03/05 更新日 : 15/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2019年12月2日
写真
RURU27
簡単時短、もう一品！に最高です♡ お弁当にもバッチリですね！
2015年8月21日
写真
★きらきら★★
お弁当用に✨家族も美味しいと喜んでくれました✨(^^)

ご家族にも美味しく食べてもらえて嬉しいです♡れぽ感謝です！

2015年7月10日
写真
ちかちかみきみき
簡単で、すごく美味しかったです♡また作ります。

嬉しいお言葉です～♡れぽありがとうございます(*^^*)

2015年6月12日
写真
nan♡
簡単で美味しくできました！また今度ぜひリピさせていただきます♪

嬉しいお言葉、ありがとうございます！れぽ感謝です☆

もっと見る
つくれぽを書く

( )
☆まつえり☆
レンジで簡単きんぴらごぼう☆もう1品に！
by ☆まつえり☆