カスクート*BLTバゲットサンドイッチ
作り方
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1
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オーブンを天板ごと190度に予熱している間に、野菜をカットし、水気をとるためキッチンペーパーにのせておく。
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2
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パンは真ん中に切れ目を入れる。
天板の半分くらいの大きさのオーブンシートにベーコンを重ならないように並べておく。
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3
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予熱が終わったら天板を取り出し、サッと水で濡らしたバゲットをおいて横にベーコンをのせたシートをおき10分くらい焼く。
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4
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焼き上がったらベーコンには黒胡椒をかける。
※カリカリがよければ焼き時間追加。
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5
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バゲットには柔らかくしたマーガリンを塗る。
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6
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レタス・トマト・オリーブ・玉ねぎをのせ、シーザーサラダドレッシングをかけてベーコンをのせたらパルミジャーノを散らす。
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7
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※サンドをオーブンシートでキャンディ包みすると行楽にもOK♪
また包んだままナイフで切ると崩れにくいですよ。
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コツ・ポイント
ベーコンは脂多めなら焼き、赤身多めなら焼かずにそのままでもお好みで。また焼くのはフライパンでもOK。
パンはトースターで温めても、温めずそのままでも構いません。
パンはトースターで温めても、温めずそのままでも構いません。
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりのバゲットサンドが食べたかったのでサブウェイのサイトを見ながら作りました。