鶏肉のホイル焼
宗夏詩
作り方
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1
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ボールに 酒 醤油 味醂を入れてそこに １口大に切った鶏肉を入れて ２０〜3０分漬けておく
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2
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人参 玉ねぎ エリンギ などは細く切り揃えておき エノキはほぐしておく
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3
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(いつもはエリンギ＆いんげん豆使ってませーんクックパッド仕様にしてみました)
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4
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大きく アルミホイルをカットして 中心ぐらいにマーガリンを塗る
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5
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少し深めの容器にアルミホイルをのせる
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6
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その中に 鶏肉を入れて上に野菜をのせていく
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7
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その上から 鶏肉を漬けておいた汁をレンゲで １杯づつまわしかける
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8
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レモン汁を５振りし ケチャップをかける
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9
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その上に チーズをのせる (今回はちぎって入れてるけど いつもはそのまま乗せてます)
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10
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中の汁がこぼれないようにアルミホイルを包み フライパンで 1０〜１５分程蒸し焼きにして出来上がり♡
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コツ・ポイント
玉葱 人参以外の野菜はお好みで♬
フライパンじゃなくても蒸し器でもいいかと思います
本当なら レモンを輪切りにして乗せた方が香が良いですよ
フライパンじゃなくても蒸し器でもいいかと思います
本当なら レモンを輪切りにして乗せた方が香が良いですよ
このレシピの生い立ち
給食で出たような…？
それがどうしても食べたくて 記憶を思い起こして作ってみました♡
それがどうしても食べたくて 記憶を思い起こして作ってみました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
