仕上げ楽しみ☆薬味たっぷり瓦焼きそば弁当
☆miffy☆彡
作り方
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1
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たまねぎ、人参、キャベツ、豚肉をお好みの大きさに切り炒める。
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2
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【錦糸卵】
卵に豆乳を加えて混ぜ、油を引いたフライパンで焼く。片面が焼けたら裏返してしっかり火を通す。焼けたら、冷し切る
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3
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麺を電子レンジで30秒温め、フライパンで炒め、1の野菜を加える。焼けたらやきそばソースの素を入れよく混ぜ合わせる。
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4
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しっかりフライ返しで押し付けて、瓦そばのような焦げ目をつける☆
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5
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※これくらいシッカリ焦げ目をつけるとカリカリで美味しいです(^-^)/
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6
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※コンロを3つで
野菜用、錦糸卵用、麺用で行うと、楽チンに時短(>▽<)
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7
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【薬味】
大根は大根おろしに。(お好みで七味を)
ねぎ・のりはお好みのサイズに切る。
それぞれカップにいれる。
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8
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お弁当に詰めて出来上がり☆
☆花型に抜いた人参、枝豆、ごまでcuteにしても(^o^)/☆
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9
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食べるときに薬味をトッピングして、召し上がれ♪♪♪
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コツ・ポイント
前日に具と薬味を準備しておけば、朝10分で出来ます(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
春にピッタリな色鮮やかで楽しくなるお弁当を簡単に作りたくて☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆miffy☆彡
