簡単美味☆ホルモン焼き

ホルモンダレをつくり、ホルモンをつける。（１０分くらい）
ニラは適当に切り、もやしは洗って水をよく切る。

フライパンで先に野菜を炒める。
塩コショウで味付け。
皿にひいておく。

次にホルモンを焼く。まず、ホルモンだけを焼く。焼き目を付けるために、あまり動かさない。
焼き目がついたら漬けたタレをからめる。