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大根葉を5mm幅に切る。
油揚げを1cm角に切る。私は油抜きはしません。
フライパンにゴマ油とみじん切りにした生姜を熱し、かおりが出たら油揚げを炒める。
美味しそうな焼き目がついたら、大根葉をさっと炒める。
かつお節を入れ、鍋肌に醤油をかけてさっと炒める。
いりゴマを好きなだけかけて出来上がり。
美味しそうです!れぽありがとうございます(*^o^*)
シラスの代わりになれましたか?れぽありがとうございます!!
れぽありがとうございます(*^^*)美味しそう!