HMで!ほうれん草のキッシュ風の画像

Description

ほうれん草たっぷりのおかずケーキです♪すぐ出来るので朝食やおやつにぴったりです!オイルも少なくてヘルシーです(*^^*)

材料 (15×15の型1つ分)

◎塩コショウ
少々
1個
100cc
オリーブ油
大さじ1
黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    ◎の材料を使って具を作る。ほうれん草は3cmくらいに切り、ベーコンも同じくらいのサイズに切る。

  2. 2

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    フライパンにベーコンを入れよく脂が出たら、ほうれん草を加えてしんなりするまでよく炒め、塩コショウで下味をつける。

  3. 3

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    バットなどに入れて粗熱をとっておく。

  4. 4

    オーブンを180度に予熱しておく。

  5. 5

    ベビーチーズは1cm弱のさいころ型に切っておく。

  6. 6

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    ボウルに卵、牛乳、オリーブ油を入れてよくかき混ぜる。

  7. 7

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    ホットケーキミックスと黒胡椒を加えて混ぜ、ベビーチーズと作った具を入れてさらにさっくり混ぜる

  8. 8

    クッキングペーパーを敷いた型に入れて180度のオーブンで20〜25分焼きあげる。

コツ・ポイント

・ほうれん草は少し水気を残して炒めるとしんなりしやすいです。しかし、炒めた時に出た汁は生地に入れないようにしてください。

このレシピの生い立ち

祖母から沢山ほうれん草を貰ったので、ぜひお菓子にも使いたいと思って…
レシピID : 3048905 公開日 : 15/03/04 更新日 : 15/03/04

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