ノンバター!春色♡りんごバナナマフィン

ノンバター!春色♡りんごバナナマフィンの画像

Description

『3分!お店の味!バナナマフィン』の、りんご入りverです。ヘルシーにヨーグルトクリームも添えました♡

材料 (マフィンMサイズ6個分)

皮付き1/2個
1つ
◎サラダ油
50cc
★砂糖
40〜50g
▷ヨーグルトクリーム
好きなだけ
お好きなジャム
好きなだけ
時間
しっかりと水切りできるまで
▷トッピング(例です。なくてもok!)
1/2個
好きなだけ

作り方

  1. 1

    ▷ヨーグルト水切り
    私はヨーグルトに味を感じない程の極々少量の塩を混ぜます。すると比較的早くできますが時間はかかります!

  2. 2

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    ガーゼにヨーグルトを包み、てるてる坊主状態にしコップにくくりつける。※ガーゼをつたって液がこぼれるので下に皿を敷いてね!

  3. 3

    ▷マフィン作りスタート!
    ◼︎材料集めて 180度に予熱
    ◼︎バナナは泡立て器で潰しりんごはフープロですりおろしておく

  4. 4

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    泡立て器で◎を混ぜる

  5. 5

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    ゴムベラに変えて、★を入れてさっくり混ぜる



  6. 6

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    カップに入れ180度20〜25分焼く(竹串さしても生地が付かなければok!)


    焼けたら冷ます

  7. 7

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    ▷トッピング

    水切りヨーグルトとジャムを混ぜる。ヨーグルトクリーム完成!

  8. 8

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    スプーンで垂らす

  9. 9

    写真

    りんごは分厚く皮をむき、型抜きする。

    レモン水につけておくと酸化しにくい。

    使うときは水分を拭く。

  10. 10

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    ドライいちごはすり鉢で粉々にしました

  11. 11

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    トッピングして出来上がり♡
    一晩寝かせると美味しさ倍増です!

コツ・ポイント

❷:しっかりと水切りしたほうがヨーグルトクリームは扱いやすく垂れにくい

このレシピの生い立ち

『3分!お店の味!バナナマフィン(ID:2902503)』を雛祭りようにしたく、りんごを加えて可愛く仕上げました。
レシピID : 3050191 公開日 : 15/03/06 更新日 : 15/10/01

このレシピの作者

よちよちよ
クックパッドアンバサダー2022●節約・かさまし・時短料理が大好き!食べ盛りな子ども3人、偏食をなくす為のアイデア料理も多数●in松江市●ククパ本にレシピ掲載多数、レシピコンテスト優勝、TV出演●Instagramではかさましレシピを掲載中!@cooking_yocchi フォローしてください!

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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なおころピッコロ
林檎かわいっ♪子供大喜フルーツたっぷりでしっとりふわふわ美味♪

見た目も可愛いし美味しそう♡いつも感謝です♡嬉しいです♡

初れぽ
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クックMHNGA7☆
砂糖→蜂蜜で代用し、ジャムを乗せて焼きました。手軽で助かりました

自然の甘味でとってもおいしそうですね♡素敵アレンジ感謝です