簡単!フライパンde肉じゃが!の画像

Description

最初に全てを入れることで煮崩れしない、簡単な肉じゃがのつくり方です!和食や人参やじゃがいもなど野菜を食べたいときに!

材料 (2人分)

1 パック
半分
1/5
醤油
大さじ 4
みりん
大さじ 4
白だし
大さじ 2
大さじ 2
適量
100 g

作り方

  1. 1

    豚バラ肉に塩で下味をつけます。豚バラ肉をフライパンで炒めます。

  2. 2

    豚バラ肉を炒めたフライパンに『他の材料全て入れて』フタをして中火で煮ます。

  3. 3

    火は吹き出さないように加減してください!

  4. 4

    じゃがいもに火を通ったのか確認してから味見をして、おこのみで塩や醤油で味を整える。

  5. 5

    出来上がり!

コツ・ポイント

最初に全てを入れることで、混ぜないので煮崩れしない!

このレシピの生い立ち

NHKの朝番組のアレンジです!
レシピID : 3052604 公開日 : 15/03/06 更新日 : 15/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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Axolotl∈
肉じゃがってなんか難しそうなイメージあったけどとても簡単でした!しかもめっちゃ美味しいです!

一気に煮込んで作れると楽ですよね◎ ありがとうございます!