お父さんの「カレー味グラタン」の画像

Description

カレーを作った時に、あまったカレーを冷凍しておいたりしますが、そのまま冷蔵庫で忘れ去られないように考えたレシピ。

材料 (4人分)

1/2個
1/2本
塩コショウ
少々
ホワイトソースの素
100g
500g
カレー(あまりの保存物など)
適量

作り方

  1. 1

    鳥モモ肉を炒め塩コショウします。玉ねぎ、にんじん、コーンを入れ一緒に炒めます。(しめじ、あれば一緒に炒めます。)

  2. 2

    お湯でマカロニを茹でます。

  3. 3

    耐熱ガラス容器に炒めた材料を入れます。その上に茹でたマカロニをのせます。カレーを適量入れます。

  4. 4

    牛乳にホワイトソースを入れ、熱を入れる前に十分に混ぜ合わせます。よく混ざった段階で、弱火にかけゆっくり混ぜる。

  5. 5

    ホワイトソースにトロミが出てきたら火から下ろします。耐熱ガラス容器の具材の入っている上に、ホワイトソースをかけます。

  6. 6

    ミックスチーズをかけ、220度のオーブンで30分焼き上げ出来上がりです。

コツ・ポイント

マカロニは、コストコで売っている物が美味しいですよ。ホワイトソースの素は、業務スーパーの粉タイプ袋入りが便利です。

このレシピの生い立ち

必ず残るカレーの活用法。
レシピID : 3053107 公開日 : 15/03/07 更新日 : 15/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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カッシィー
残ったカレーを違ったメニューで食べれて飽きずに味わえました!!!

レポありがとうございます!