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白菜とブロッコリーを洗い、一口大より少し小さめに切る。ボールに入れて塩をふり、ラップをして500Wで3分。
ザルにあげて水を切り、広げて冷ます。ブロッコリーだけ熱いうちに先にニンニクであえる。
ハムを切り、●の調味料と2を合わせる。上から鰹節をトッピングして完成
無臭ニンニク⁉初めて聞きました!つくレポ有難うございます♡