簡単!ホワイトデーハートデコケーキ
作り方
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2
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スポンジは、大きめのハートのクッキー型で抜き、ケーキ用のレベラーで、2枚にスライス。
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3
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生クリームに練乳を加え、6分だてに。
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5
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さらにクリームを乗せ広げ、スライスしたイチゴを並べ、生クリームを乗せ広げる。
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6
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もう一枚のスライスしたスポンジを乗せ、全体を生クリームでナッペする。
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7
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こんな感じ。トップは、キレイめに。 サイドは、下塗り程度で大丈夫♪
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8
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1本づつにカットしたキットカットを、順序良くカラフルに並べ、サイドに貼り付ける。
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9
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キットカットが一周したら、お好みでリボンで固定。リボンで留めなくても、クリームで固定されますので安心してください。
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残りの生クリームを絞り袋にいれ、丸口金で、絞ってお好みのデコレーションを♡
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コツ・ポイント
スポンジは、4号サイズの一般的なものです。 市販のスポンジを使えば、30分もかからず、出来上がります。ハートのクッキー型は、縦横、およそ10センチ。もう少し大きなサイズでも可能です。
このレシピの生い立ち
キットカットのいろいろなフレーバーをいただいたのと、
他のケーキで使用したスポンジが残ったので、
丸以外のケーキにしてみました♪
他のケーキで使用したスポンジが残ったので、
丸以外のケーキにしてみました♪