なんちゃって♪大豆で酢豚風！
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作り方
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1
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大豆缶をビニール袋に入れて、潰す。
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2
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全体が潰せたら、小麦粉を入れ、
大きな団子にする。
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3
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サイコロ型に形成し、表面に片栗粉をまぶす。
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4
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先に人参は茹でて火を通し、
他の野菜と一緒に炒めていく。
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5
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全体に火が通ったら、大豆ダイスと水、☆の調味料を入れて完成です！
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コツ・ポイント
母から人参は先に茹でておくと、調理時間が短くなるという裏ワザを教えてもらいました！他の料理でもぜひやってみて下さいね♡
このレシピの生い立ち
豚肉を買わなくても酢豚が食べたかったので作ってみました✧ ٩( ๑>o<๑ )و
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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