甘食
作り方
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1
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①オーブンを220℃に予熱しておく。
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2
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②薄力粉、ベーキングパウダー、重曹をボールに計り入れて、泡立て器でくるくるしておく (ふるうかわりです)。
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3
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③常温で柔らかくしたマーガリン、そこに砂糖を入れて泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。サラダ油を入れてさらに混ぜる。
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4
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④3のボールに、溶き卵と牛乳を合わせた物を加えて混ぜる。
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5
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⑤4のボールに粉類を入れて、ヘラに持ち替えて、さっくりと混ぜ合わせる。
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6
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⑥生地をビニール袋などに入れて端っこを切り、天板に4等分に絞り出す。山のようにこんもりと盛る感じに。
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7
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⑦220℃のオーブンで5分、その後180℃にして7分焼く。
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コツ・ポイント
重曹を入れると味・風味が変わりますのでオススメです。
牛乳など水分量はお好みで加減してください。
焼く温度・時間もご家庭のオーブンで調整してください。
牛乳など水分量はお好みで加減してください。
焼く温度・時間もご家庭のオーブンで調整してください。
このレシピの生い立ち
無性に甘食が食べたくなり、色々な方のレシピで作ってみました。様々な方のレシピを組み合わせて、自分好みの甘食が出来上がりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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