春のワカメと豆腐のサラダ
ほさまる
作り方
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1
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冷蔵庫にあったものたちで。写真にないがトマトも。
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2
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材料たちを(トマト以外)同じ鍋でさっと湯通し。
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3
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すべてを食べやすい大きさに切ってボウルへ！なるべく水を切る。
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4
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ドレッシングを作り、トマトを加えた材料にあえて出来上がり！
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5
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仕上げに鰹節パラパラ。
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コツ・ポイント
ツナの油は少し手で絞りました。
ワカメなど野菜の分量は好きなだけ入れてください。上記はうちにあった量なので、適当な分量でいけると思います(^_^;)
ワカメなど野菜の分量は好きなだけ入れてください。上記はうちにあった量なので、適当な分量でいけると思います(^_^;)
このレシピの生い立ち
使いかけのツナ、萎びたオクラの救済に。春の材料と合わせてみました。
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ほさまる
