ココアスノーボールクッキー♧

バターを常温にもどして柔らかくする。

薄力粉、片栗粉、アーモンドパウダー、ココアパウダーを合わせてふるっておく。

バターをクリーム状に混ぜ、砂糖を入れてふわっとするまで混ぜる。

粉っぽさが消えて、全体がしっとりしたそぼろ状になるように、サクサクと混ぜる。

そぼろ状のまま、ビニール袋にまとめて入れて、手でぎゅっとひとまとめにする。
こねないようにまとめる。

冷蔵庫で30分ほど休ませる。
オーブンの天板に、クッキングシートを敷いておく。

予熱完了したオーブンを160℃に下げて、20分焼く。
焼き上がったら冷ます。

完全に冷めたら☆粉砂糖をふる。
完成！

焼き加減はお使いのオーブンで調節して下さい。