香ばし桜海老胡麻の塩胡椒焼そば★☆
ネコまろす
作り方
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1
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ネギは斜め薄切りにする。生姜はすりおろす。
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2
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フライパンを温め胡麻油を入れネギを炒める。乾燥桜海老を入れ炒め香りを出す。
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3
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麺と日本酒・水を入れ炒め、麺をほぐし炒め、すり胡麻・天かすを入れ全体を炒める。
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4
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仕上げに塩胡椒・すりおろし生姜を入れ炒め全体をなじませる
香りづけに胡麻油もまた加える。
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5
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器に盛り、お好みで鰹節・七味唐辛子をかける★☆★☆★☆★☆
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コツ・ポイント
※出来上がり品は手前のお弁当箱に入っている物です。
日本酒で全体がふんわりして風味もアップして全体も味もまとまります☆★☆★☆
桜海老は乾燥と生お好みで★胡麻もお好みのもので☆＾ｗ＾ｂ
日本酒で全体がふんわりして風味もアップして全体も味もまとまります☆★☆★☆
桜海老は乾燥と生お好みで★胡麻もお好みのもので☆＾ｗ＾ｂ
このレシピの生い立ち
春らしい彩りと香ばしく食べやすい焼きそばにしました☆☆☆春のおでかけや行楽のお供等にピッタリのお弁当に♪♪♪＾ｗ＾ｂ。・＋。・＊。・＋。・＊。・＋。・＊。・＋。・☆★☆★☆★☆
ネコまろす
