ごぼうのバルサミコ炒め
Description
いつもとちょっと違った「きんぴらごぼう」はいかがですか?
材料
作り方
コツ・ポイント
簡単すぎてありません・・・
調味料はお好みで加減してくださいね。私が使ったごぼうはかなり太めだったので、半分しか使いませんでしたが、細いごぼうなら、1本でもいいと思います。
調味料はお好みで加減してくださいね。私が使ったごぼうはかなり太めだったので、半分しか使いませんでしたが、細いごぼうなら、1本でもいいと思います。
このレシピの生い立ち
なかなか使う機会のないバルサミコ酢。最近お手ごろ価格でごぼうが買える所を見つけて、毎日のように食べているので「きんぴらに使ったらどうなる??」と作ってみました。いつもと違うきんぴら。私は結構気に入ったんですが、皆さんのお口にあうかどうか、ちょっと不安・・・
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