カルトッフェルンピューレ

材料です。

しゃがいもを茹で、マッシャーでつぶし裏ごしします。

じゃがいもを鍋にもどし、塩 胡椒 バターを入れて混ぜます。弱火にかけ、牛乳を少しずつ加えてのばしていきます。

出来上がりです。
スプーンですくって それぞれのお皿へべとっと振り落として 、いただきます☆

冷めてから しぼったり、アイスのように乗せたりしても美味しそうです。