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☆春の恵み♪たけのこご飯☆

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Description

今年も掘りたての筍を頂いたので、シンプルに炊き込みご飯にしました☆

材料

筍
中２本
えのき
一袋
油揚げ
４枚
お米
４合
醤油
大４
酒
大３
みりん
大２
塩
ひとつまみ
だしの素
大１
味の素
適量

作り方

  1. 1

    お米をとぎ釜に入れ、分量の水を入れる。調味料を全て入れ混ぜる。

  2. 2

    柔らかく茹でた筍を、小さめの薄切りにして入れる。えのきは根元を切り３等分にして入れる。

  3. 3

    油揚げは、油抜きして細切りにして入れる。ジャーにセットして、炊き込みコースでスイッチオン☆

コツ・ポイント

シンプルで簡単なレシピです(*^^*)

このレシピの生い立ち

いつものかしわご飯をシンプルにアレンジしました☆覚書です♪
レシピID : 3061965 公開日 : 15/03/11 更新日 : 15/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年5月11日
写真
大王イカ
初めてえのき入れましたが食感が楽しくて美味しかったです(^-^)
#たけのこごはん
2015年4月26日
写真
○みつこ○
優しい味ですごく美味しかったです。

春はたけのこご飯が美味しいですよね(*^^*)

2015年3月17日
初れぽ
写真
ジョーダンまりりん
えのきがなかったのでしめじにしましたがいい感じにできました！

しめじも美味しそうですね(*^^*)作って下さって感謝です☆

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( )
さとちゃん1227
☆春の恵み♪たけのこご飯☆
by さとちゃん1227