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魚の西京味噌漬けの包み焼き

魚の西京味噌漬けの包み焼きの画像

Description

簡単に味噌漬けで美味しく野菜もモリモリ食べれるおかずでーす^_−☆子供も大好きな包み焼きです！

材料 （4人）

魚の西京漬け
4切れ
にんじん
3/4本
もやし
1袋
玉ねぎ
1個
☆醤油
大1
☆砂糖
大1
☆酒
大1
☆みりん
大1
バター
5〜10g(1かけ)
クッキングペーパー
適量(アルミでもok)

作り方

  1. 1

    写真

    にんじんは千切り、玉ねぎは薄切りもやしは洗い水を切る

    ☆の調味料を合わせておきます

  2. 2

    写真

    クッキングペーパーにもやし、にんじん、魚、玉ねぎの順に乗せます。
    最後にバターとタレを大1くらいかけます

  3. 3

    写真

    次包みます。長い方を重ねてこんな感じで包みホッチキスで留めます

  4. 4

    写真

    フライパンの上にそのまま乗せ蓋をして弱火で12〜13分くらい焼きます
    火の通りを確認して下さいね〜

  5. 5

    必ず弱火で！お野菜が焦げちゃいますから気をつけて〜

コツ・ポイント

アルミホイルでしても大丈夫です。でもクッキングペーパーの方が焦げ付きも少なく何と無く火通りが見えるし、いいかも（笑）お野菜はお好きなものチョイス！きのこ類は美味しいです！今回は残り野菜でしました。西京漬けの味噌は落とさず付いたまま焼いてね

このレシピの生い立ち

焼くだけしかなかった魚の西京漬け。味噌付きだしホイル焼きにしたら美味しいかも！？と作りました！野菜もたくさん食べれるし子供達もたくさん食べてくれます！
レシピID : 3061966 公開日 : 15/03/13 更新日 : 15/07/13

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マリリンさおり
魚の西京味噌漬けの包み焼き
by マリリンさおり