あんかけ風焼きそば弁当♪
Description
お弁当派の「たまにはあんかけをランチで食べたい」気持ちを大切にしました♪
シュロ
材料
（1人分）
焼きそば(塩味粉末が添付されているもの）
1玉
適量
適量
1/2枚
ごま油(炒め用)
適量
50mL
作り方
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1
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シーフードミックスを解凍している間に、人参、キャベツ、ハム(orベーコン）を食べよく切る。麺を20秒くらいレンジチンする
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2
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熱したフライパンにごま油を敷き、１の麺を焼き付け、一度取り出す（お弁当なので、粗熱を取る）。
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3
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水、片栗粉少量、添付の塩味粉末少量を混ぜておく。
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4
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さっと洗ったシーフードミックスに片栗粉をまぶし、フライパンで野菜とハムと一緒に炒め、３を入れ火を通す。
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5
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お弁当箱に、麺→餡かけ→麺の順につめる。
写真は中が見えるように真ん中を開けてみました。
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6
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参考までに、
つけあわせには
蓮根と牛肉の甘辛煮、コーンソテー、チーズをいれました♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
マルちゃん焼きそば3人前の(塩）のモニター当選で考案しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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