野菜嫌いでも食べれる麻婆丼the子ども
クックBSXWX4☆
作り方
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1
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フライパンを温め、油→生姜・ニンニクを炒め香りがでてきたら、ひき肉を炒める。
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2
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ひき肉を炒めたら⚫野菜材料を全て炒める。
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3
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⚫野菜材料を炒めた後、☆の調味料を入れ中火で2、3分煮込む。
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4
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3の煮込み後、切らずに島豆腐をフライパンに入れ、温めながら島豆腐をしゃもじで切って煮込む。
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5
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とろみをつけるため、⚪を混ぜ合わせておき、4にゆっくりかけ混ぜながら煮込む。
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6
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マーボー丼として、ご飯の上にかければ出来上がり！
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コツ・ポイント
コツは野菜が全てみじん切りな事。
子どもはパクパク食べてくれます。
大人向けには、ラー油をかけると美味しいです‼
子どもはパクパク食べてくれます。
大人向けには、ラー油をかけると美味しいです‼
このレシピの生い立ち
ざく切り野菜炒めが苦手なお子さんにピッタリ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
クックBSXWX4☆
