苺とサンチュの胡麻マスタード

【胡麻マスタード用】をボウルで混ぜます。味噌は控えめにして甘く仕上げます。

ブロッコリーは一口大にカットして、下茹でします。苺1/2カット、サンチュは1/3カット、ルッコラ1/2カットします。

器に、２を盛り付け、１の胡麻マスタードをかけ、完成です。