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もやしは熱湯で茹で、水気を切っておく。春雨も茹で、食べやすい長さに切っておく
薄焼き卵を作り、長さ5㎝位の千切りにする
●印の材料を千切りにする
1.2.3の材料と中華クラゲをボールに入れ★印の調味料と混ぜる
冷やした方が美味しいですよ(^^)