ツナとじゃがいものキッシュ

冷凍パイシートは柔らかくしてから綿棒で伸ばしてパイ皿に敷き、冷蔵庫に入れておく。

じゃがいもは3〜4ミリにスライスして水にさらしてから、ラップに包んで1〜2分くらいレンジにかける。

ほうれん草はラップに包んで1分くらいレンジにかけ水にさらして絞り、5センチくらいに切る。

ボウルに卵液の材料をよく混ぜておく。

パイシートにじゃがいもを敷き、玉ねぎ、ほうれん草、ツナ缶の順に重ねていく。

5の卵液を回しかけ、溶けるチーズ、ミニトマトをのせる。

楊枝をさして卵液がついてこなければ焼き上がり。