卵1個でミニシフォン!丸型10cm
作り方
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1
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卵は卵白と卵黄に分ける。
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2
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ボールに卵黄と砂糖の半量を入れてハンドミキサーで混ぜる。
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3
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2に油と水を混ぜて、
振るった小麦粉とベーキングパウダーを入れさらに混ぜる。
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4
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オーブンを170℃に予熱する。
別のボールに卵白と残りの砂糖を入れてハンドミキサーで角が立つまでしっかり!と泡立てる。
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6
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生地を型に流し込み
170℃で25分焼く。
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7
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焼き上がったら型ごと逆さまにして冷ましたら完成。
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8
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❄2015.4.13❄
「ミニケーキ」の人気検索トップ10入りしました。
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9
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❄2016.3.13❄
クックパットニュースに掲載させて頂きました✨
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10
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❄2016.4.12❄
話題入りしました。
ありがとうございます❤
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コツ・ポイント
卵白はしっかり泡立てること!
このレシピの生い立ち
食べきりサイズ
少しだけスポンジを使いたくて卵1個で作りました♪
少しだけスポンジを使いたくて卵1個で作りました♪