スポーツ少年に捧ぐ♪ガッツ焼きそば弁当♪
みこつん
作り方
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1
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鶏肉は親子丼で使う位の大きさに切って塩コショウ、酒をもみこんでおく。野菜はお好きな切り方で準備。
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2
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フライパンに油大さじ1を熱し、鶏肉を炒め、色がかわったら野菜を入れて炒める。
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3
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焼きそばの麺をほぐしながら入れて水を50cc入れて蓋をして蒸し焼きに。水分が減ったら、付いているソースを入れる
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4
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混ぜ混ぜしてソースが麺と具に絡んだらお弁当箱に入れて、鰹節、青のりを振りかける。
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5
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焼きそばだけだと、スポーツ少年は足りないので、冷凍のたこ焼きをレンジでチンして入れる。
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コツ・ポイント
麺が冷えている場合は、レンジで軽く温めてください。
この写真は、お好みソース味で濃厚でした♪
この写真は、お好みソース味で濃厚でした♪
このレシピの生い立ち
今日はマラソン大会。朝が早いし、おにぎり作ったり…面倒で、焼きそばだったら簡単に野菜も肉もバランスよくとれるし、鶏肉で高タンパクのものにしたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みこつん
