カフェ風✳︎焼きそばのお弁当
北の香り
作り方
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1
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食パンはミミを取り、薄くきる
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2
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麺棒で薄くのばす
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3
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マフィンカップの中に伸ばした食パンを入れてオーブンで予熱無しで10分焼く
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4
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野菜を食べやすい大きさに切る
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5
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マルちゃん焼きそば塩味を説明に従ってつくる
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6
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食パンは表面が軽く焼けていればOK
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7
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マヨネーズを少し入れて底に塗る
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8
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焼きそばをカップの中に入れてシュレッドチーズをまぶす
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9
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500wのレンジで1分半あたためて、チーズを溶かす
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10
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お好みでトッピングする。
写真は「レタス、チキンナゲット、トマト」と「シメジ、ブナピーのバター醤油炒め」をトッピング
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11
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ランチボックスに盛り付けて完成
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12
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カップを剥がすとこんな感じです
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コツ・ポイント
食パンはトースターで焼いても構いません。マヨネーズを塗ることでコーティングになり、パンも美味しく食べられます。チーズは蓋代わりになり崩れにくくなります。焼きそばの野菜、トッピングはお好みでアレンジしてください。
このレシピの生い立ち
焼きそばを使って「オシャレに、彩りよく、栄養バランス」。この三つをテーマに考えていたら思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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北の香り
