絶品！キャベツの酒粕ミルクスープ

キャベツは食べやすい大きさにざく切りにします。

鍋に少量のバター又はマーガリンをひき、キャベツを炒めます。

しんなりすれば、お水、牛乳、コンソメをいれ、ひと煮たちさせます。