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☆鶏むねの照り焼きからしマヨ☆

☆鶏むねの照り焼きからしマヨ☆の画像

Description

鶏むねがやわらかい！
冷蔵庫の残り野菜も入れて食べごたえある一品です☆
からしマヨが合います！

材料

鶏むね
２枚
塩こしょう
少々
酒
大さじ2くらい
片栗粉
適量
■ ☆照りソース
☆砂糖
大さじ2
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ2
水菜
好きなだけ
マヨネーズ
大さじ2
からしチューブ
1センチくらい
■ ◎残り野菜でOK
エリンギ
1パック
しめじ
半パック
ピーマン
２個

作り方

  1. 1

    写真

    鶏むねは皮を取り一口大に切り、酒、塩こしょうで下味をつける

  2. 2

    写真

    エリンギ、しめじ、ピーマンなど野菜をお好みの大きさに切る

  3. 3

    写真

    鶏むねに片栗粉をまぶして焼きます

  4. 4

    写真

    一度お皿にだして、野菜をいためます

  5. 5

    写真

    軽く火が通ればいいです

  6. 6

    写真

    そこへお肉を戻して☆照りソース を投入し煮詰める

  7. 7

    写真

    水菜をひいたらマヨネーズをかけ、その上にもりつけ

  8. 8

    写真

    からしマヨをスプーンでたらしたら完成☆

    普通のマヨネーズかけてもいいです

コツ・ポイント

鶏むねを焼く時箸であまり触りすぎない方がいいです！
野菜は何でもいいです！

このレシピの生い立ち

照りマヨが食べたい！とリクエストがあったので♪
レシピID : 3070739 公開日 : 15/03/17 更新日 : 15/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19件 (18人)
2023年12月23日
写真
Ｍぱん
お弁当用に。簡易で美味しかったです。
#簡単
2021年11月14日
写真
ねっちゃんっ
リピです♡甘辛のタレに辛子マヨがよく合います！母がとっても喜んでくれましたありがとうございます♡
#むね肉に胸アツ #むね肉やわらか #むね肉でごちそう #からしマヨ美味
2017年6月21日
写真
ねっちゃんっ
胸肉柔らか～♪辛子マヨ最高によく合いますね！子供たちもパクパク♡

おいしそ！！胸なのにふわふわ食べやすいですよね！ありがとう！

2016年8月30日
写真
reipoon
普段お米を食べないですが食べたら米が無性に食べたくなる一品です笑

おおー♡米モリモリ食べられてよかった（笑）レポありがとう

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( )
カナティー☆
☆鶏むねの照り焼きからしマヨ☆
by カナティー☆