卵パックで失敗しない☆惣菜パンの包み方
作り方
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塩・胡椒、トマトケチャップで味付けすれば、具は出来上がり。
お好みで、コンソメやソースを隠し味に使うと、美味しさアップ!
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粗熱が取れたら、卵のパックに小分けする。冷凍庫で1〜2時間、凍らせる。
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取り出して、パン生地の真ん中にのせて、包んでいく。具から汁が出たり、型崩れしないので、簡単に包めます。
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生地は45〜50gに、丁度良い具の量になっています。丸めたら、切り込みを入れます。
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何の具でもいけちゃいます(^^)
ポテトやオニオンコーンなどなど。前日に具だけ仕込んでおけば、翌日生地にすぐ使えます!
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オーブンでパンを焼いたら出来上がり。
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こちらは、ジャーマンポテトです(^^)
楽チンに包めました。
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コツ・ポイント
残ったお惣菜でも、冷凍庫しておけば、すぐに惣菜パンになっちゃいます(^^)
このレシピの生い立ち
惣菜パンを作る時に難しいのが、具の割合や包み方でした。この包み方なら失敗なく、具の量も丁度よくて簡単に包めました!