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人参を冷凍ストック２way

人参を冷凍ストック２wayの画像

Description

人参は料理に彩りを与えます

材料

人参
１本

作り方

  1. 1

    写真

    ５㎝幅で輪切り
    花びらの形に
    サイドをカット
    あとは、お好みの厚さに
    スライス

  2. 2

    写真

    切り方を変えて冷凍

    花びら切り→鍋、煮物
    千切り→スープ、野菜炒め

  3. 3

    写真

    冷凍千切りは
    後日、サンラータンに

コツ・ポイント

無理して人参１本を
鍋で使いきらない^_^

このレシピの生い立ち

鍋の彩り用に人参を使ったんですが
半分をどうしよ〜？(ｰ ｰ;)と、思い
とりあえず千切りして冷凍^^;
レシピID : 3071223 公開日 : 15/03/17 更新日 : 15/03/17

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人参を冷凍ストック２way
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