幼児食〜じゃがいもとシラスのお焼き〜
作り方
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1
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じゃがいもを茹でる。
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2
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人参をすりおろす。
シラスは塩抜き。
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3
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柔かくなったじゃがいもは潰し、そこに人参、シラス、片栗粉、水、マヨネーズ醤油を入れ混ぜる。
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4
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オリーブオイルをひいたフライパンで焼く。
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コツ・ポイント
水はスプーンなどで少しづつ。全体がまとまればOK。(今回のスプーンはシチューなど食べるときの大きさの物です。)
このレシピの生い立ち
手づかみしやすく野菜がとれる料理を。
大人のポテサラからの取り分けで。
大人のポテサラからの取り分けで。