簡単ヘルシー!おつまみにも♪酢玉ねぎ冷奴
作り方
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1
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酢玉ねぎを作る。玉ねぎをスライサーで薄く切り容器に入れ玉ねぎが浸る位まで酢をそそぐ。5分程経つと食べられるかと思います。
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2
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豆腐に1の酢玉ねぎをたっぷりのせ、お好みでかつお節や薬味をかけたら出来上がり。
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3
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酢玉ねぎレシピはこちらもオススメ!『疲労回復、脂肪燃焼に!酢玉ねぎ納豆☆』レシピID:3072172
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コツ・ポイント
もし酢玉ねぎが辛い!と思うなら…
・りんご酢などマイルドなお酢で作る。
・玉ねぎを塩(小さじ1/2)でもみこむ。
・蜂蜜(小さじ1~)を入れる。固かったらお湯でといてください。
・りんご酢などマイルドなお酢で作る。
・玉ねぎを塩(小さじ1/2)でもみこむ。
・蜂蜜(小さじ1~)を入れる。固かったらお湯でといてください。
このレシピの生い立ち
酢玉ねぎの効能として疲労回復、脂肪燃焼などダイエット効果はもちろん、食欲が無い時でもさっぱりしているので食べやすいです。冷奴に酢玉ねぎをのせて手軽に食べられるようにしました♪