水なしで超簡単♪小松菜とツナの煮浸し★
ｱﾌﾟｺさん♪
作り方
-
-
1
-
材料です☆
-
-
-
2
-
小松菜の根っこの土を水で洗い落とす。
-
-
-
3
-
油揚げに沸騰したお湯をかけて、油抜きする。
-
-
-
4
-
油揚げを横半分に切り、縦１㎝ぐらいの幅に切る。
-
-
-
5
-
小松菜は根っこを切り落とし、4㎝ぐらいの幅に切る。
-
-
-
6
-
小鍋に、小松菜の根っこの方から葉を上になるように入れ、油揚げ、ツナも１缶オイルごと入れる。
-
-
-
7
-
【調味料】☆を入れます。
-
-
-
8
-
蓋をしたら、ここで火をつけ中火で３分程蒸します。
-
-
-
9
-
蓋をあけ、お箸でゆっくり全体的に混ぜます。
(ここから蓋は使いません♪)
-
-
-
10
-
全体的に混ざれば、そのまま２分くらい煮て、火を止めます。
-
-
-
11
-
蓋を開けたままの状態で、冷めるまで置いて置けば出来上がりです♪
-
-
-
12
-
お皿に盛り付けたら完成です★
-
コツ・ポイント
簡単なので特にはありません♪
このレシピの生い立ち
小松菜を安く買ったので、家にあるものでさっと煮浸しにしました♪
ツナの旨みが小松菜と合わさり、ふっくら油揚げも味がしみて、とっても美味しいです(^^)
ほうれん草でも美味しく出来ます☆
ツナの旨みが小松菜と合わさり、ふっくら油揚げも味がしみて、とっても美味しいです(^^)
ほうれん草でも美味しく出来ます☆
ｱﾌﾟｺさん♪
