絡めるだけ!鶏むね肉のみそマヨの画像

Description

お弁当にも入れてよし!簡単チキンソテー
ヽ(・∀・)ノ

材料 (3人前)

1枚(300~350g)
サラダ油
適量
塩、コショー
少々
●マヨネーズ
大さじ1
●味噌
小さじ2
●みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

    調味料●をあらかじめ全部混ぜ合わせ
    味噌マヨソースを作ります。

  2. 2

    むね肉は開いて包丁の先で穴をいくつかあけて
    一口大そぎ切りにします。

  3. 3

    むね肉を塩、コショーし、フライパンにサラダ油をひいて焼きます。

  4. 4

    少し焼き目がついたら裏に返して中に火が通るまでふたをして弱火にして蒸し焼きします。

  5. 5

    味噌マヨソースを加え、強火にして絡め合わせたら

    出来上がり!

コツ・ポイント

味噌の香ばしい香りがするまで絡め焼いてもいいかもしれません(^-^)

このレシピの生い立ち

むね肉をいつもと違う味のソテーでと
思い味噌マヨを絡めてみましたヽ(・∀・)ノ
レシピID : 3075065 公開日 : 15/03/18 更新日 : 15/03/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
♪珠香♪
主人が絶賛!こちらも本当簡単でとっても美味しかったです♪感謝☆

ご主人にも喜んで頂き感激!盛り付け再現がとてもリアル!感激!