美味しすぎる!にんじんサラダの画像

Description

あと1品ほしいときに電子レンジで簡単に。人参もツナもそんなに好きじゃない旦那が絶賛!朝食やお弁当にもオススメです☆

材料 (2人分)

★オリーブオイル
大さじ1
★粒マスタード
小さじ2
★酢
小さじ1
★塩
小さじ1/4
★きび砂糖
ふたつまみ

作り方

  1. 1

    人参を千切りにして、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。

  2. 2

    ボールに★を入れ、よく混ぜ合わせておく。

  3. 3

    2のボールに、1の人参・汁気を切ったツナを入れて和える

  4. 4

    粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして完成!

  5. 5

    ツナなしで、にんじんだけのサラダにしても美味しいですよ!

コツ・ポイント

コツは特にない、とっても簡単なレシピです(笑)
※写真を撮ったときは、半分を金美人参という黄色の人参を使っていますが、普通の人参でOKです。

このレシピの生い立ち

こういうサラダはよくあるけど、酸っぱすぎたり、塩加減がわからなかったり…。なので試行錯誤して、これだ!という分量を見つけました。
レシピID : 3076184 公開日 : 15/03/19 更新日 : 15/04/15

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3 (3人)
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何年もリピし続けています。大好きな味を作ってくれてありがとう(*´▽`*)
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