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常備菜お弁当★キャベツだけ〜青海苔バター

常備菜お弁当★キャベツだけ〜青海苔バターの画像

Description

とっても簡単時短！青海苔とバターの塩気でキャベツの甘味が引き立ちます。お弁当はもちろん、和のつけあわせにも☆

材料 （2人分）

キャベツ（やや太めの千切り）
100g程度（1/8玉位）
水
大さじ3
塩
ひとつまみ
青海苔orあおさ
小さじ2
バターorマーガリン（有塩でOK）
5〜10g

作り方

  1. 1

    お鍋に、キャベツとお水と塩を入れて、ふたをする。中火で3〜5分程度。
    焦げないようにだけ注意してください。

  2. 2

    火を止めて、ふたをあけ、青海苔とバターを加え、余熱で絡ませます。
    完成☆

  3. 3

    ☆塩を減らしてゆかり和えにしてもおいしい◎

コツ・ポイント

キャベツの水分量で火通りが変わりますが、青海苔とバターをあとで入れることで、焦がさず、ヘルシーにできるかと思います☆

このレシピの生い立ち

2歳児双子と野菜嫌いなパパが、野菜をたくさん食べられるレシピを考案中。ひとつのお鍋でできるので、栄養分も逃しません！
レシピID : 3077611 公開日 : 15/03/20 更新日 : 16/12/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

53件 (48人)
2024年1月25日
写真
あぴぴ220
キャベツのレパートリーふえました！！美味しいです♪
#さっぱり #キャベツ消費 #お弁当にも
2023年10月18日
写真
BUMP211
シンプルイズベスト。簡単で美味しかったです。
#お弁当にも
2022年1月30日
写真
babycoyote
お弁当のおかずに！
#簡単おかず
2021年3月31日
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みみ母
簡単に美味しくできました(*´˘`*)♡
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