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辛旨！鶏キムチdon♪

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Description

豚キムチの豚肉を鶏肉に変えてみました♪てりやき風の鶏肉にキムチが絶妙にマッチ！ご飯に合いますよ❤

材料 （2人分）

ご飯
2人前
鶏肉
300g
キムチ
200g
ネギ
適量
ごま油
適量
■ たれ
醤油
大さじ1
料理酒
大さじ1
みりん
大さじ1
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切ります。ネギを小口切りにする。

  2. 2

    ボウルに鶏肉を入れ、たれの材料を全て入れ、混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにごま油を適量入れ、熱する。フライパンが温まったら、鶏肉をたれごと入れて焼く。

  4. 4

    鶏肉に火が通ったらキムチを入れて、ざっくり混ぜ合わせる。

  5. 5

    鶏キムチをご飯にのせたら、鶏キムチdonの完成♪

コツ・ポイント

YouTubeに料理風景UPしました。
「よしあさどん 鶏キムチdon」で検索！

やや濃いめの味に仕上がりますので、ご飯にぴったりです♪
おかずとして食べる場合にはたれの量を少なめにするといいかも…☆

このレシピの生い立ち

キムチが豚肉に合うなら鶏肉にも合うに違いない！と旦那言い出して、作ってみました❤
豚キムチとはまた違って、てきやき風のタレが鶏肉とキムチに絡んでいます！
濃厚こってりでご飯がすすむ一品に仕上がりました♪
レシピID : 3078688 公開日 : 15/04/13 更新日 : 15/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年5月18日
初れぽ
写真
riohei
子供達はキムチ抜きにしてそのまま食べました。美味しかったです。

いいですね♪こどもにはてりやきチキン風に☆私もしてみます！

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( )
よしあさどん
辛旨！鶏キムチdon♪
by よしあさどん