圧力鍋で真イワシと海老のブイヤベース
ミシャコ
作り方
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1
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鍋にオリーブオイルを入れ、にんにく、玉葱を炒める。
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2
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1にサフラン以外の全てを入れ煮込む。
※圧力鍋の場合、圧後10分余熱放置5分。
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3
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蓋を開け、サフランを入れ、塩で味を整え出来上がり♪
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コツ・ポイント
残りのスープは翌日の美味しいリゾットに活用！
レシピID : 3079508
レシピID : 3079508
このレシピの生い立ち
ブイヤベースにしたく。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ミシャコ
